AWABI ( oreja marina )
Awabi en japones o conocida tambien como Abalone es un tipo de marisco muy apreciado en Japon y tambien muy caro. Cuando esta vivo se come en forma de sashimi, su carne es muy crujiente o tambien cocinada al vapor. Sus mejores meses son de mayo a junio.
Posted at 14:33 on junio 13, 2014 | Deja un comentario | Filed Under: Uncategorized | Seguir leyendo
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